BioHystScienza per Amore

La BioHyst à l’Université de Piacenza – 15 Décembre 2009

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Le 15 décembre 2009, à la Faculté d’Agriculture de l’Université Catholique du Sacré Cœur de Piacenza, auprès de l’ISAN (Institute de Science des Aliments et de la Nutrition), la technologie Hyst a été présentée à S.E. Dr. Javad Shakhs Tavakolian, Ambassadeur et Représentant Permanent de la République Islamique d’Iran chez la FAO et chez les Nations Unies, ainsi que membre du Conseil Exécutif du Programme Alimentaire Mondial.

Au cours de la réunion intitulée “La Technologie Hyst: Nutrition, Énergies Alternatives, Environnement”, les chercheurs de l’I.S.A.N. (Institut de Sciences des Aliments et de la Nutrition) – qui depuis plus de 30 ans mène des recherches pour la caractérisation des produits issus du traitement par “turbomachine” – ont souligné que la méthodologie Hyst pour la transformation des déchets agricoles en farines de haute qualité, peut constituer une réponse concrète à ce que la Communauté Internationale a placé parmi les problèmes les plus urgents, dans le cadre des “Objectifs du Millénaire”, la sécurité alimentaire.

La réunion a été introduite par le Professeur Gianfranco Piva, Directeur de l’I.S.A.N. Son intervention a été suivie de celle de son équipe (Prof. Amedeo Pietri, Prof. Francesco Masoero, Prof. Aldo Prandini et Dr. Maurizio Moschini) qui ont eu l’occasion d’analyser et de discuter les données concernant les extraordinaires possibilités du système HYST.

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