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IDF World Dairy Summit 2011 – Parma – 18 Octobre 2011

summilk_bh1La Fédération Internationale de l’Industrie Laitière (IDF), sous l’égide de la FAO, a organisé la rencontre laitière mondial 2011 de l’IDF. Du 15 au 19 Octobre, au cours des cinq conférences conjointes IDF / FAO, ont été abordées les questions clés relatives à la “sécurité alimentaire durable”.

Lors de la conférence du 18 – consacrée à la Nutrition Animale Durable – ont été présentés les résultats du traitement Hyst du son et de la paille, corroborés par une étude menée par le Département des Sciences Animales, Université de Milan

L’étude sur la HYST a été introduit à la communauté scientifique de référence de la FAO après l’invitation du Dr. Harinder Makkar, Responsable du domaine de la production animale de la FAO à Rome et l’un des président (responsables) de la session – qui suivait depuis longtemps et avec intérêt le developpement d’études liés à la technologie, avec une attention particulière à son utilisation pour le projet humanitaire Bits of Future: Food for All.

Lors de la présentation le Professeur Luca Malagutti (Université de Milan) et la Dre Francesca Luciani (Institut de Santé) ont approfondi le rôle clé de la technologie Hyst dans le domaine de  Bits of Future: Food for All.
En particulier, le Dr. Tek B. Thapa, conseiller principal à la FAO, (Unité de gestion Darulaman, à Kaboul, Afghanistan), a reconnu le grand potentiel des projets intégrés de  Bits of Future dédiés aux Pays en Voie de Développement, en souhetant pour l’introduction en Afghanistan aussi bien dans le domaine de l’alimentation animale que dans l’optimisation des ressources alimentaires destinées à la population.

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