Il 28 giugno 2014 è stato inaugurato a Mendrisio (Canton Ticino, Svizzera) il nuovo impianto HYST. La realizzazione di questo impianto industriale – finanziato dagli associati di Scienza per Amore, progettato e costruito dalla società Biohyst – dà definitivamente avvio al progetto di cooperazione internazionale Bits of Future: Food for All. L’impianto sarà infatti adibito alla lavorazione delle biomasse originarie dei Paesi Africani.

All’evento hanno partecipato le rappresentanze diplomatiche di 10 Paesi Africani: Benin, Burkina Faso, Burundi, Costa d’Avorio, Ghana, Liberia, Nigeria, Somalia, Tanzania e Uganda. Presenti inoltre diversi imprenditori, media e tutti i soci finanziatori della tecnologia Hyst.
Al convegno ha partecipato anche l’ing. Vito Pignatelli, responsabile ENEA del Coordinamento Tecnologie Biomasse ed Energie (Unità Tecnica Fonti Rinnovabili), che da anni segue l’evolversi della tecnologia.

Il rappresentante dell’Ambasciatore della Somalia, il sig. Awes Awes, ha sottolineato che la sua presenza conferma l’interesse del suo Paese per il progetto.

L’Ambasciatrice del Ghana e membro permanente del WFP, S.E. Evelyn Anita Stokes-Hayford, ha ricordato la sua solidarietà a Scienza per Amore,. Ha inoltre affermato: “Stiamo parlando di nutrire tutto il mondo non solo l’Africa”. Anche gli altri rappresentanti dei Paesi africani, condividendo le parole dell’ambasciatrice del Ghana, hanno espresso il loro apprezzamento e rinnovato l’interesse per Bits of Future.

L’evento è stato anche l’occasione per presentare l’iniziativa artistica Ponte tra Continenti, con la quale l’associazione VersOltre intende sostenere Bits of Future.

Nel pomeriggio gli ospiti sono stati accompagnati presso lo showroom di Balerna che ospita l’impianto HYST. Sono state illustrate le sue caratteristiche tecniche e descritti i singoli momenti della lavorazione durante il funzionamento, fornendo tutti i chiarimenti tecnici richiesti dai presenti.